Обзор аэрогриля Felfri FF-AF-04 с двумя чашами по 5,5 л

Не так давно мы тестировали аэрогриль Felfri FF-AF-06, теперь же к нам в руки попал Felfri FF-AF-04 — буквально старший брат прежнего прибора. Наш сегодняшний гость отличается в два раза бо́льшим размером, наличием второго лотка для приготовления блюд, высокой мощностью и красочной сенсорной панелью управления.

Производитель обещает многофункциональность прибора, равномерность прожарки в каждом из лотков, а также легкий уход. Давайте это проверим.

Характеристики

^* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Аэрогриль прибыл на тесты в большой черной коробке из гофрированного картона. Ручками для переноски коробка не оборудована, а жаль, так как весит она со всем наполнением более 10 кг и какие-либо средства для переноски были бы полезны.

На коробке мы видим красочную фотографию устройства, наименование бренда, модели и находим краткие технические характеристики на боковых гранях.

Аэрогриль надежно упакован с помощью пенопластовых вставок. На наш взгляд, устройство хорошо защищено от неприятностей при транспортировке.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили аэрогриль в сборе, внутри него несколько аксессуаров, руководство по эксплуатации, гарантийный талон, магнит и рекламную полиграфию.

На первый взгляд

Felfri FF-AF-04 — крупный и тяжелый прибор с двумя вместительными чашами, но за счет вытянутого вверх корпуса, на рабочей поверхности занимает вширь примерно столько же места, сколько современная мультиварка или небольшая микроволновка.

Дизайн у аэрогриля неброский, но аккуратный. Скругленные углы и классический черный цвет в сочетании с серебристыми вставками делают внешний вид устройства универсальным почти для любого интерьера.

Аэрогриль снабжен двумя крупными ручками — по одной для каждого лотка. Ручки каждой чаши крупные, надежные и удобные — в руке не скользят и покрыты несколькими слоями изолирующего пластика, поэтому не должны нагреваться.

Если потянуть чашу за ручку, она после небольшого щелчка начнет движение из корпуса, без сопротивления, но не очень быстро из-за внушительного веса.

Лотки можно выдвигать вместе, по отдельности и, конечно, вынимать полностью для удобной загрузки и выгрузки продуктов.

Поддоны имеют объем по 5,5 литров и весят по 1 кг каждый. Передние панели у них сделаны из черного пластика и имеют прозрачные пластиковые окошки, внутри окошко дублируется уже из стекла, а сами емкости для приготовления сделаны из металла с антипригарным покрытием, что существенно облегчает его очистку. Никаких острых углов внутри, все скругленное.

Для каждого поддона имеется по одной металлической решетке. Она представляет собой металлическую пластину с перфорацией и антипригарным покрытием.

У каждой решетки в центре есть небольшие отверстия, за которые их удобно вынимать из чаш. А по углам закреплены силиконовые прокладки, которые помогают пластинам надежно держаться внутри даже при наклоне лотков, но при этом не царапать их антипригарную поверхность.

Они предназначены для стекания лишнего масла и циркуляции горячего воздуха.

В комплекте предусмотрена одна металлическая решетка на ножках.

Помимо этого есть одна силиконовая форма с ребристым дном.

Производитель добавил и такой аксессуар как щипцы. Они сделаны из металла с тефлоновыми вставками. Щипцы крепкие и могут фиксироваться как в открытом, так и в закрытом положении, благодаря рычажку в основании — если щипцы закрыть и потянуть рычаг в виде кольца на себя, то положение сохранится.

Также приятным бонусом стал распылитель для масла. Это отличное дополнение к аэрогрилю и просто полезная вещь в хозяйстве. Распылитель добавляет совсем немного масла, позволяя готовить более здоровые блюда.

Нагревательных элементов у каждого отсека по два — снизу и сверху.

Нижний тэн способствует лучшему пропеканию, а верхний, более основательный — распространению наибольшего тепла и подрумяниванию.

Сверху находится вентилятор, который создает воздушные потоки от нагретого тэна.

А еще здесь мы видим лампочки для подсветки камер. С помощью них мы сможем с удобством следить за процессом приготовления через прозрачные окошки в чашах.

Сзади прибор полностью черный, пластиковый, с двумя вентиляционными решетками и выходом шнура питания снизу.

Так как основное отверстие для отвода воздуха сзади, оно должно находиться на расстоянии от легкоплавких поверхностей. Производитель рекомендует оставлять как минимум 20 см свободного пространства.

Снизу аэрогриль имеет четыре небольшие прорезиненные ножки. Наклейка с серийным номером и основными характеристиками находится снизу.

Инструкция

Инструкция к аэрогрилю напечатана на 10 страницах книжечки формата А5. В ней подробно описывается сам прибор, даются подробные рекомендации по приготовлению в нем основных типов блюд, рассматривается устранение неполадок и проблем при готовке.

Дополнительно производитель положил к прибору книгу рецептов именно для аэрогриля. В ней 33 страницы и 55 рецептов как сытных, так и сладких блюд.

Управление

Приборная сенсорная панель находится на лицевой стороне над логотипом производителя.

В выключенном состоянии весь дисплей черный. После подачи питания все индикаторы на панели управления загораются на 2 секунды, затем прибор переходит в режим подготовки: зона цветных кнопок и кнопок настройки загорается, а на дисплеях, относящихся к каждой из чаш, отображается значение «– –».

Если в течение 5 минут ничего не нажать, то цветные кнопки погаснут, а среди кнопок для настроек будут подсвечиваться только «Left» и «Right», отвечающие за выбор левой или правой чаши.

Нажатие на кнопку «Left» или «Right» возобновит подсветку всех прочих кнопок, а выбранная нажатием кнопка начнет мигать, тем самым подсказывая, что сейчас мы вносим настройки именно для этой чаши.

Когда происходит готовка в обеих чашах, на дисплее подсвечиваются только та/те программы, которые активны.

Что примечательно, если в режиме подготовки выбрать не кнопку чаши, а нажать на любую из цветных кнопок автоматических программ, то настройки будут вноситься исключительно для левой чаши.

У прибора имеются такие автоматические программы (на панели управления они подписаны по-английски, а в инструкции — по-русски):

1. Chips (Картофель-фри) — 200 °C, 25 минут
2. Wings (Куриные крылышки) — 190 °C, 20 минут
3. Chicken (Курица) — 200 °C, 35 минут
4. Fish (Рыба) — 190 °C, 20 минут
5. Roast (Жаркое) — 180 °C, 15 минут
6. Pizza (Пицца) — 160 °C, 12 минут
7. Cake (Пирог) — 120 °C, 40 минут
8. Shrimp (Креветки) — 180 °C, 20 минут
9. Grill (Гриль) — 200 °C, 20 минут
10. Defrost (Разморозка) — 50 °C, 13 минут

Все режимы могут быть отредактированы по температуре и времени так как надо пользователю, в том числе и после запуска программы.

Когда автопрограмма уже запущена, сменить ее на другую без отмены нельзя.

Теперь давайте ознакомимся с командами, относящимися к кнопкам настроек на панели управления:

• кнопки «Left» и «Right» — выбор левой или правой корзины для вноса настроек
• кнопки «Temp Time» с каждой из сторон — переключение на регулировку температуры или времени
• кнопки «−» и «+» — регулировка температуры или времени
• кнопка «Sync» — режим синхронизации двух чаш
• кнопка «Match cook» — режим автоматического заполнения настроек в правой чаше аналогичными как для левой
• кнопка с изображением лампочки — включение подсветки в обеих чашах
• кнопка «Start Cancel» — запуск/отмена работы или сброс введенных настроек

Стоит учитывать, что нагревательные элементы в аэрогриле работают поочередно, поэтому при приготовлении двух блюд одновременно предварительный разогрев займет больше времени.

Во всех программах можно настроить время 1—60 минут с шагом в 1 минуту и температуру 50—200 °C с шагом в 5 градусов по своему усмотрению.

Эксплуатация

Перед первым запуском производитель рекомендует вымыть корзину теплой водой, корпус протереть влажной тканью, а потом прогреть аэрогриль на максимальной температуре (без закладки продуктов) в течение 5 минут для выгорания технической смазки с нагревателя. Мы произвели все необходимые манипуляции, и действительно первый запуск сопровождал легкий технический запах, которого впоследствии уже не было.

Аэрогриль оказался удобным в эксплуатации: сенсорная панель реагировала на нажатия сразу же, все настройки вносились за считанные секунды, а готовка любимых блюд заняла минимум времени, и единственное наше участие в ней состояло в закладывании продуктов и их перемещении после звукового сигнала в середине приготовления.

Уход также не составил никакого труда: благодаря качественному антипригарному покрытию грязь легко удалялась за считанные минуты бумажными салфетками и ополаскиванием в горячей мыльной воде.

Нам понравилась возможность наблюдать за процессом приготовления через окошки с включенной подсветкой. Такого решения мы ранее не встречали у других аэрогрилей.

По итогу можем сказать, что прибор оказался очень удобным и оправдал все наши ожидания.

Уход

Про уход за аэрогрилем подробно написано в инструкции, и он несложен, если соблюдать правило очищать прибор каждый раз после использования. Производитель не разрешает мыть решетки и корзину в посудомоечной машине, но они, благодаря антипригарному покрытию, хорошо отмываются под струей горячей воды. Корпус прибора можно протирать влажной тканью, мягкой губкой или бумажными полотенцами.

Наши измерения

В общей сложности за время всех наших тестов в разных режимах прибор потребил 1,835 кВт·ч электроэнергии.

Максимальное потребление, зафиксированное ваттметром, составило 2617 Вт.

Корпус прибора не слишком нагревается в процессе длительной работы. Уровень шума, издаваемый вентилятором, оценен нами как невысокий.

Практические тесты

Картофель-фри и куриные котлеты в панировке

В данном тесте мы готовили два блюда параллельно: картофель-фри в левом лотке и куриные котлеты в правом.

Картофель мы взяли замороженный, с уже добавленным в него маслом. Уложили его в чашу и установили режим «Картофель-фри» с температурой 200 градусов на 20 минут.

Котлеты у нас были охлажденные, их мы поместили в чашу на решетку и установили программу «Крылья» с температурой 180 градусов, также на 20 минут.

На середине пути аэрогриль просигнализировал, что картофель следует перемешать. Мы достали лоток и встряхнули его.

Спустя 20 минут мы получили полностью готовый хрустящий картофель-фри. Посолили и встряхнули его внутри чаши перед подачей на стол.

Котлеты спустя 20 минут тоже выглядели готовыми и стали очень румяными.

Продукты получились отличными по вкусу и полностью пропеченными.

Результат: отлично

Колбаски и овощи-гриль

Колбаски, которые так отлично готовятся на открытом огне, но не впечатляют при простой обжарке на сковороде, должны получаться вкусными и сочными в аэрогриле. Поэтому мы решили приготовить и их.

Уложили колбаски на решетку на ножках и опустили в лоток. Указали программу «Гриль» с температурой 200 градусов и временем в 16 минут.

А в соседний лоток поместили овощи — сладкий перец, репчатый лук, томаты и кабачок.

Посолили, добавили немного масла, посыпали сушеными базиликом, орегано и розмарином и отправили запекаться на режиме «Гриль» при температуре 190 градусов в течение 15 минут.

Колбаски получились ну очень зажаристыми, и мы бы, пожалуй, уменьшили температуру и время приготовления при необходимости повторить тест в этом же аэрогриле.

А вот овощам не хватило ни температуры, ни времени, поэтому мы перевернули их и отправили «грилиться» дальше при 200 градусах еще на 10 минут.

Спустя отведенное время овощи нам понравились, и мы взялись за сервировку блюд.

Получилось сочно, красиво и ароматно.

Несмотря на сильную зажаристость колбасок, внутри они остались сочными, что не может не радовать.

Результат: отлично

Омлет

Чтобы испытать силиконовую форму, прилагающуюся к аэрогрилю, мы решили приготовить в ней омлет.

Взяли три яйца, жирное молоко, добавили немного соли и тщательно взбили вилкой.

Поместили нашу смесь в форму, а форму поставили в чашу. Указали время 18 минут при температуре 180 градусов на режиме «Пирог».

И получили отличный пышный и румяный омлет.

Можно насладиться его внешним видом поближе.

Мы добавили к нему белую фасоль в томатном соусе и прекрасно позавтракали.

Результат: отлично

«Сырные палочки» из слоеного теста

Чтобы проверить возможности аэрогриля в качестве устройства для выпечки, мы решили приготовить небольшие слоенные булочки с сыром.

Взяли пласт готового бездрожжевого теста и порезали его вдоль на небольшие полосы.

Каждую полосу хорошенько раскатали, смазали желтком и разместили сверху тертый сыр.

После чего защепили по краям и аккуратно скрутили по спирали.

Полученные заготовки выложили на решетку на ножках и включили прибор на режиме «Пицца» при 200 градусах на 15 минут.

Спустя 15 минут «сырные палочки» были готовы, но показались нам бледноватыми, поэтому мы добавили еще 3 минуты.

После чего нас всё устроило (кроме одной упавшей вниз палочки), и мы достали из аэрогриля ароматную выпечку.

Палочки получились восхитительными — хрустящими, ароматными и очень вкусными.

Результат: отлично

Выводы

Аэрогриль Felfri FF‑AF‑04 — отличный прибор для любителей тратить на приготовление пищи минимум времени. За счет небольших камер и конвекции устройство очень быстро достигает высоких температур. А благодаря антипригарному покрытию чаш готовить в них можно с минимальным количеством масла или вообще без такового, что делает блюда более полезными (ну, или, как минимум, менее жирными).

Так как данная модель имеет два вместительных лотка по 5,5 л, габариты у нее достаточно внушительные, но вытянутый вверх корпус позволяет разместить прибор на рабочей поверхности достаточно компактно — аэрогриль занимает места не больше, чем мультиварка или небольшая микроволновка. Две чаши дают возможность параллельно готовить сразу два разных блюда, поэтому аэрогриль отлично подойдет для большой семьи.

Устройство имеет сенсорное управление, 10 автоматических программ и возможность ручной настройки температуры от 50 до 200 градусов и таймера от 1 минуты до часа.

Единственный недостаток Felfri FF‑AF‑04 — короткий шнур длиной всего 70 см. Мы такое не одобряем и надеемся, что производитель в будущем позаботится о том, чтобы приборы такого плана имели возможность подключения к любой розетке на кухне без использования удлинителя.

Плюсы:

• простота эксплуатации
• возможность параллельного приготовления двух разных блюд
• удобные автоматические программы
• легкая очистка
• полезные аксессуары в комплекте

Минусы:

• короткий шнур