Компактные льдогенераторы — довольно редкий вид бытовых приборов для наших северных регионов. Но тем, кто обожает вечеринки с ледяными коктейлями или просто не может представить летнее утро без охлажденного апельсинового фреша со льдом, со временем надоедает часами замораживать лед в формочках или возиться с одноразовыми пакетами для ледяных шариков и кубиков. Как быстро приготовить несколько килограммов чистого льда для коктейльной вечеринки? Решение простое — купить специальный генератор.

Для приготовления напитков используется лед различных форм, каждая из которых имеет свое назначение. Льдинки в виде шариков или кубиков обладают наименьшим соотношением объема и площади поверхности, так что они медленнее всего тают, лучше сохраняют холод и зачастую используются для охлаждения крепких напитков непосредственно в стакане, чтобы избежать избыточного разбавления благородного напитка. Лед же в виде «пальчиков» (bullet type), наоборот, имеет наибольшую поверхность при сравнительно небольшом объеме, быстрее всего готовится и может использоваться как при охлаждении слабоалкогольных коктейлей и безалкогольных напитков в шейкерах, так и при подаче непосредственно с напитком.

Генератор льда Felfri IM-01 замораживает лед в виде «пальчиков». У него небольшие размеры и вес (кажется, это самый компактный и легкий из рассмотренных нами приборов этого класса), но впечатляющая производительность — до 12 килограммов в сутки.

В нашем обзоре мы познакомимся с льдогенератором поближе и посмотрим на него в действии, не забыв проверить все заявленные характеристики.

Характеристики

^* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Устройство поставляется в глянцевой коробке с полноцветной печатью. Для защиты от повреждений при транспортировке она вложена в дополнительную защитную тару из коричневого картона.

На упаковке мы видим фотографию льдогенератора и список основных параметров прибора: мощность 120 Вт, производительность 12 килограммов в сутки, 2 размера кусочков льда и наличие функций самоочистки и таймера.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили сам прибор в сборе, руководство пользователя и гарантийный талон.

На первый взгляд

Корпус льдогенератора Felfri IM-01 сделан из черного пластика и имеет форму параллелепипеда со скошенными углами. В верхней части устройства можно видеть прозрачную крышку рабочей зоны и светодиодный дисплей из темного стекла.

На правой и левой сторонах устройства располагаются круглые вентиляционные решетки, за которыми скрываются вентилятор и решетка радиатора.

Крышка сделана из прозрачного серого пластика. Она откидывается приблизительно на 100°, открывая доступ к баку для воды и рабочей камере.

Под крышкой мы видим бункер для льда, под которым расположен резервуар с водой, и рабочую камеру охладителя.

Все элементы внутренней отделки сделаны из гигиеничного белого пластика: на нем будут хорошо заметны возможные загрязнения.

На стенках и дне съемного контейнера множество отверстий для слива талой воды: она стекает в резервуар внизу. Здесь же предусмотрено место для совка для льда. Он может быть установлен как в правой, так и в левой части емкости: это удобно для левшей.

Контейнер и совок сделаны из того же белого пластика, что и внутренности камеры.

Под контейнером размещен бак для воды. На его стенках нанесены метки минимального и максимального уровня, а на дне располагается водозаборный клапан.

В рабочей емкости прибора находятся девять полированных цилиндров из нержавеющей стали, вокруг которых намерзает лед. За ними располагается поворотная ванночка для воды, в которую погружаются цилиндры.

Готовые льдинки падают на дно холодильной камеры, откуда с помощью подвижной решетки сбрасываются в контейнер.

На задней стенке устройства можно видеть воздухозаборную решетку, на которой размещен шильдик с основными техническими характеристиками. Здесь же производитель разместил наклейку с химической формулой циклопентана, использованного в конструкции льдогенератора: при утилизации отслужившего срок прибора следует руководствоваться соответствующими экологическими нормами.

Устройство опирается на четыре ножки с резиновыми антискользящими накладками. Между ними можно видеть еще одну решетку: если мы имеем дело с охлаждающей техникой, вентиляции не бывает мало.

Для слива воды из резервуара при перерывах в работе устройства на нижней панели предусмотрено отверстие, закрытое резиновая пробкой.

Инструкция

Руководство пользователя издано на плотной глянцевой бумаге в виде небольшой, формата А6, брошюры.

В инструкции подробно описываются использование льдогенератора, уход за ним, возможные неисправности и способы их самостоятельного устранения.

В комплект документации входит также гарантийный талон.

Управление

Панель управления состоит из светодиодного дисплея с синей подсветкой и четырех сенсорных кнопок.

В режиме ожидания горят три из них — сенсоры включения, активации режима самоочистки и отложенного запуска.

В верхнем левом углу панели загораются индикаторы:

1. работы в режиме охлаждения
2. отсутствия воды
3. переполнения контейнера для льда
4. и 5. — установленного размера кусочков льда

Для включения льдогенератора следует прикоснуться к сенсору «Power». Кнопка с изображением шестеренки позволяет выбрать один из двух размеров льдинок. Третья кнопка запускает режим промывки, а четвертая служит для установки отложенного запуска: последовательными нажатиями можно установить отсрочку пуска на срок от 1 до 15 часов с шагом в 1 час.

Эксплуатация

После транспортировки устройство должно постоять в неподвижном состоянии не менее 30 минут. Каких-либо специальных рекомендаций по подготовке к работе производитель не приводит: в инструкции упоминается только, что перед первым использованием необходимо очистить прибор и его компоненты.

Использовать генератор крайне просто — достаточно заправить бак водой и нажать на кнопку включения. Первая порция готовится дольше, а по мере охлаждения устройства процесс занимает все меньше времени. Это следует учитывать при подготовке к вечеринке: прибор имеет смысл включать минимум за час до того, как вам понадобится лед.

Заправлять устройство следует только питьевой водой. Любые другие жидкости заливать в бак не допускается.

Перед началом цикла заморозки вода из резервуара накачивается в подвижную пластиковую емкость, в которую погружены девять цилиндров из полированного металла. При включении компрессора они охлаждаются и вокруг них намораживается лед.

При работе прибор издает равномерный, негромкий шум: его в основном создает вентилятор, обдувающий теплообменник. Звуковое давление не превышает комфортный порог: рядом с включенным генератором льда можно разговаривать, не повышая голоса.

По окончании цикла заморозки охлаждающая емкость поворачивается, остатки воды из нее сливаются обратно в бак, а замерзшие «пальчики» под собственным весом соскальзывают с цилиндров. Для облегчения процесса охлаждающие элементы кратковременно нагреваются. Подвижная лопатка поднимает порцию готового льда и сбрасывает ее в контейнер, а в охлаждающую емкость поступает новая порция воды.

Цикл повторяется до заполнения контейнера.

В качестве датчика заполнения контейнера в этой модели применена оптопара. Как только готовые льдинки перекрывают невидимый луч между фотоэлементом и светодиодом, устройство издает звуковой сигнал и переходит в режим ожидания.

Если в процессе приготовления в баке заканчивается вода, Felfri IM-01 сообщает об этом звуковым сигналом, зажигает предупреждающий индикатор и приостанавливает работу до пополнения резервуара.

Ледяные «пальчики» выходят непрозрачными, молочно-белого цвета. Для данного способа приготовления это нормально — льдинки образуются в неподвижной массе воды, и пузырьки, сохраняющиеся в толще замороженной жидкости, не способствуют прозрачности.

Размер «пальчиков» устанавливается продолжительностью работы испарителя. Двум размерам льдинок, согласно согласно нашим измерениям, соответствуют следующие параметры:

Как мы видим, льдинки у Felfri IM-01 получаются чуть меньше, чем у аналогичных устройств, с которыми мы знакомились ранее. Сравнительно небольшой размер кусочков льда компенсируется более высокой скоростью приготовления: производительность прибора вполне соответствует средней для этого класса устройств.

Генератор льда замораживает порцию из девяти кусочков примерно за 8 минут. Этого количества достаточно для приготовления одной-двух порций коктейля. При умеренной скорости потребления напитков этого хватит для компании из четырех-шести человек. Если вы собираетесь пригласить больше гостей на вечеринку, стоит заранее позаботиться о запасе льда. Готовый лед можно хранить в холодильнике, не занимая место в морозильной камере, так как при небольшой плюсовой температуре он не растает в течение нескольких часов.

При подготовке к вечеринке полезной опцией оказывается функция отложенного старта. Льдогенератор можно настроить на отсрочку пуска до 15 часов с шагом в 1 час: настроив прибор с утра, можно спокойно уйти на работу и насладиться холодным напитком при возвращении домой.

Уход

Для ухода за устройством предусмотрен режим «Очистка», включающийся соответствующим сенсором на панели управления. При работе в этом режиме прибор запускает циркуляцию жидкости, промывая внутренние полости. После этого следует слить воду из резервуара. Для этого необходимо установить генератор над подходящей емкостью (к примеру, кухонной раковиной) так, чтобы безопасно вытащить пробку, расположенную на нижней панели, и дать воде стечь

Очистку прибора производят по мере загрязнения. Для ухода рекомендуется использовать мягкую ткань, смоченную водой, допустимо использование мягкого моющего средства. При этом следует избегать попадания влаги на электрические компоненты.

После ухода за внутренним пространством рекомендуется запустить программу промывки и повторять процедуру до тех пор, пока вытекающая вода не станет совершенно чистой.

Наши измерения

Изготовление первой порции льда (9 кусочков общим весом около 50 г) при комнатной (23-24 °C) температуре занимает около 8 с половиной минут. Однако через час непрерывной работы, когда корпус устройства и вода в баке достаточно охладились, время приготовления одной порции сократилось до 7 минут 20 секунд.

От продолжительности непрерывной работы зависит и производительность устройства. За первые два часа работы количество льда в емкости составило всего 550 г — таковы потери от таяния и затраты на охлаждение корпуса прибора. Но проработав три часа, полную емкость (чуть более 600 г) льдогенератор готовит приблизительно за 1 час 40 минут.

Таким образом, чем дольше работает генератор льда, тем меньше теплопотери и, следовательно, выше производительность.

Объем бака для воды, залитого до максимальной отметки, составляет, по нашим измерениям, 1440 г.

Больше всего электроэнергии (125 Вт) прибор потребляет при старте компрессора. В процессе работы мощность существенно ниже — в среднем 80-90 Вт.

Измеренный нами шум, который льдогенератор издает при работе, не превышает 52 дБА.

Производительность

Нас интересовало, сколько льда может приготовить Felfri IM-01 за шесть часов непрерывной работы. Мы залили в бак прибора воду комнатной (около 22 °C) температуры до максимальной отметки и включили генератор, установив максимальный размер кубиков.

Так как ожидаемый объем готового продукта существенно превышал максимальный объем контейнера, мы периодически, раз в час-полтора, опустошали его, взвешивая получившийся лед и отправляя его в холодильник. Пару раз пришлось и доливать воду в бак.

Как показала практика, при подготовке к вечеринке совершенно не обязательно помещать в морозильное отделение весь объем льда — вполне достаточно легкой плюсовой температуры холодильника. За несколько часов при температуре 2-4 °C ледяная масса слегка подтаивает и слеживается, незначительно уменьшаясь в размерах, но при хранении большими, от килограмма и выше, порциями потери незначительны.

За шесть часов непрерывной работы Felfri IM-01 приготовил для нас 2209 граммов льда. Это существенно ниже производительности, указанной в паспортных характеристиках, но результат нас, тем не менее, вполне удовлетворил.

Более высокой производительности можно, разумеется, достичь, если заливать в резервуар устройства предварительно охлажденную воду и проводить тестирование при пониженной температуре: именно так, вероятнее всего, проводил измерения производитель. Нас же, повторим, интересовали показатели генератора льда в бытовых условиях.

За время теста прибор потребил 0,637 кВт·ч электроэнергии.

Выводы

Генератор льда Felfri IM-01 понравился нам небольшими размерами и весом: его без труда можно разместить даже на небольшой кухне. Он станет незаменимым помощником для летних коктейльных вечеринок, а ценителям ледяных напитков пригодится в любое время года.

Производительность генератора оказалась заметно ниже заявленной в технических характеристиках. Тем не менее, эта модель способна со скоростью спроса обеспечить льдом вечеринку из двух-четырех человек, а при необходимости приготовить запас льда для большей компании можно хранить его в холодильнике.

Хорошим дополнением к базовой функциональности стал таймер отложенного запуска: настроив прибор утром, можно к возвращению домой получить достаточное количество льда без дополнительных затрат электроэнергии. Жаль только, что даже при кратковременном сбое электропитания настройки таймера сбрасываются.

Длина и калибр «пальчиков» льда у этого прибора оказались чуть меньше, чем у знакомых нам приборов такого типа. Существенным недостатком это, на наш взгляд, не является: уменьшение размеров льдинок мы считаем адекватной ценой за компактность устройства.

Плюсы:

• небольшие размеры и вес
• удобное, простое управление
• наличие таймера отложенного запуска
• невысокое энергопотребление

Минусы:

• реальная производительность оказалась ниже заявленной
• размеры ледяных «пальчиков» чуть меньше стандартных