Кухонная техника

Публикации

Планетарный миксер Redmond FM600: замешивает, смешивает и взбивает Если вы любите готовить, а точнее, не просто готовить, а ставить кулинарные эксперименты, используя для этого разные виды теста, то этот планетарный миксер для вас. Он замешивает, смешивает и взбивает, и если вы решите приготовить торт, то Redmond FM600 смешает тесто и взобьет крем, а вам останется лишь поставить тесто в духовку и намазать коржи кремом. Ну, и собрать торт, разумеется. Комфортный дом Софья Александрова 4 17 сентября · 13:00

Чайник Redmond SkyKettle KM231S: кипятит, подогревает и поддерживает нужную температуру Уже довольно давно чайники не только кипятят воду, но и нагревают ее до нужной температуры и поддерживают горячей (теплой) в течение длительного времени. А наиболее продвинутые из них дают пользователю новые возможности: например, управлять устройством с помощью смартфона, голосовых помощников или настраивать работу по расписанию. Сегодня мы рассмотрим чайник Redmond SkyKettle KM231S, который всё это умеет, и проверим, насколько хорошо он это делает. А также выясним, чем полезен адиабатный корпус и что это вообще такое. Комфортный дом Алёна Константинова 11 11 сентября · 14:00

Кофемашина Garlyn L600 для приготовления эспрессо, американо и молочных напитков Кофемашина Garlyn L600 оказалась на удивление удачной моделью. Это не совсем автомат (приготовление молочной пены придется запускать вручную, так что получить капучино «в одно нажатие кнопки» не получится), но данное устройство готовит отличный эспрессо и позволяет получить достойную молочную пенку. Несомненное достоинство — возможность точной настройки температуры и довольно вместительный заварочный блок (до 12 граммов кофе), что позволит приготовить настоящий крепкий эспрессо и другие напитки на его основе. Из недостатков — отсутствие возможности точно регулировать степень помола (всего 5 позиций для настройки кофемолки), не слишком вместительные отсек для зерна, резервуар для воды и поддон для воды. Комфортный дом Кирилл Иванов 14 10 сентября · 14:00

Индукционная электроплитка Zugel ZIHF61B: компактная, мощная, с таймером автоотключения Прибор произвел на нас самое благоприятное впечатление. Помимо симпатичного и нейтрального внешнего вида, аккуратного исполнения, интуитивности управления и простоты ухода, плитка привлекает дополнительными возможностями. Ко всем достоинствам индукции присоединяются тонкая регулировка нагрева, возможность автоматического отключения по таймеру и блокировка панели управления. На этой «малютке» можно сварить одну порцию каши в маленькой кастрюльке и пожарить картошку в сковороде диаметром 28 см. Комфортный дом Татьяна Глухова 8 09 сентября · 13:00

Мультиварка-скороварка Redmond RMC-PM504: компактное устройство с широкой функциональностью Эта мультиварка-скороварка Redmond имеет оптимально подобранный набор программ, в большинстве из которых предусмотрена возможность корректировки параметров, что значительно расширяет возможности устройства. Шаги установки времени и температуры удобны и логичны, порадовал и диапазон: Redmond RMC-PM504 способна приготовить йогурт с минимальным нагревом в 35-38 градусов, выпекать и быстро обжаривать. В качестве скороварки она полностью оправдала наши ожидания: готовка под давлением действительно существенно ускоряет процесс в сравнении с обычной мультиваркой, и уж тем более — с простой кастрюлей на плите. Комфортный дом Екатерина Адамович 12 05 сентября · 14:00

Микроволновая печь Lex Bimo 20.07 BL: встраиваемая модель без поворотного стола с грилем и набором автопрограмм Основные рабочие режимы Lex Bimo 20.07 BL — соло мощностью 800 Вт и кварцевый гриль на 700 Вт. Режимы можно комбинировать, а для еще большего удобства предусмотрены набор автопрограмм с предустановленными параметрами для разных типов продуктов в зависимости от их веса, таймер и блокировка панели управления. Из несомненных плюсов этой красивой модели без поворотного стола стоит отметить возможность использования блюд практически любой формы и большего размера, чем в подобной по вместительности печи, но с традиционным стеклянным поддоном. Однако продукты, расположенные в ближнем правом углу, готовятся медленнее, и в процессе придется время от времени менять положение емкости в камере. Комфортный дом Екатерина Адамович 6 02 сентября · 14:00

Кофеварка-эспрессо или кофемашина? В чем разница и что выбрать для дома Если вы хотите пить ароматный эспрессо, капучино, латте, и не только в кафе и на работе, но и дома, то перед вами стоит вопрос: покупать для этого рожковую кофеварку-эспрессо или кофемашину? Рассказываем, чем они принципиально отличаются и какой вид техники выбрать в зависимости от ваших предпочтений и опыта кофемана. Комфортный дом Полина Стрижак 25 31 августа · 11:00

В тренде фильтр-кофе: 5 капельных кофеварок, протестированных нашей лабораторией Капельная кофеварка — популярный, но спорный прибор для приготовления кофе. У нее есть огромное количество хейтеров, но и поклонников тоже предостаточно. Наше глобальное руководство по выбору капельной кофеварки, написанное в 2019 году, абсолютно актуально и рекомендуется тем, кто хочет глубоко разобраться в устройстве таких приборов и автоматическом способе и стандартах приготовления фильтр-кофе. Кажется, что принцип работы капельных кофеварок давно известен, от них никто не ждет сверхрезультатов и инноваций. Однако некоторым протестированным моделям удалось нас удивить, и назвать их стандартными при всем желании невозможно. Комфортный дом Полина Стрижак 23 28 августа · 14:00

Измельчитель пищевых отходов Rautt RW-800: экономичный помощник на кухне Измельчитель Rautt RW-800 предназначен для утилизации небольших объемов пищевых отходов. В повседневной эксплуатации он надежен и экономичен. Вместимость камеры и мощность двигателя достаточны для измельчения овощных очисток, костей и прочих остатков ужина. Использование измельчителя благоприятно сказывается на атмосфере в кухне: неприятные запахи из мусорного ведра теперь отсутствуют. Простота его конструкции предполагает солидную отказоустойчивость. Как и во многих других случаях, когда мы имеем дело с бюджетными решениями, некоторые детали перед монтажом стоит заменить на более качественные, купленные за свой счет. Однако даже с учетом этих дополнительных расходов Rautt RW-800 — один из самых недорогих приборов такого типа на отечественном рынке. Комфортный дом Сергей Мерьков 40 27 августа · 14:30

Мультикухня Redmond RMK-M271: 16 автоматических программ и сковородка Работа с мультикухней оказалась комфортной. Этот прибор может пригодиться, например, на даче, поскольку заменяет и кастрюлю, и плиту, и духовку, и — с функцией MasterFry — сковородку тоже. Отметим большое количество операций, которые можно производить с помощью мультикухни: варка, жарка, запекание, варка на пару́, приготовление блюд во фритюре, копчение и даже фондю и блюда су-вид. Кроме того, в мультикухне можно стерилизовать бутылочки и соски, если у вас грудной младенец, а также использовать прибор для пастеризации продуктов и заготовок. Комфортный дом Софья Александрова 26 августа · 15:00

В чем готовить баклажаны? Малая техника для синеньких — и это не только духовка: опыт тестирования Большинство рецептов с баклажанами заканчиваются словами «запеките в духовке», но что если ее нет или не хочется возиться с большим духовым шкафом для того, чтобы запечь буквально 2-3 овоща? Опыт наших тестировщиков говорит о том, что можно обойтись другой техникой, и часто такое приготовление дает совершенно прекрасные результаты. Рассказываем, какая техника может служить альтернативой духовке при приготовлении синеньких, а также фиолетовых, розовых, лиловых, сизых и даже белых — ведь мир баклажанов невероятно разнообразен. Комфортный дом Полина Стрижак 7 25 августа · 10:30

Посудомоечная машина Candy CP 6F51LW-08: настольная, компактная и эффективная Настольная посудомоечная машина Candy CP 6F51LW-08 — это оптимальный вариант для небольшой кухни, куда очень хочется, но не получается разместить полноразмерную крупную технику. Компактная и тихая, она хорошо справляется со своими обязанностями, удобна и экономична. Управление оснащено самыми необходимыми опциями, среди которых есть отложенный старт, отключение звуковых сигналов, индикация соли и ополаскивателя с гибкой настройкой подачи и функция запоминания любимого режима. Несмотря на небольшие габариты, внутри машина довольно вместительна, корзина для посуды хорошо продумана и подходит для размещения самых разных емкостей. Комфортный дом Екатерина Адамович 16 24 августа · 11:00

Рожковая кофеварка Lex LXCM 3503-1: бюджетное решение с автоматическим капучинатором Кофеварка Lex LXCM 3503-1 произвела на нас противоречивое, но в целом положительное впечатление. Во многом на это повлиял тот факт, что данную модель можно приобрести за 11 тысяч рублей. Для устройств с автоматическим капучинатором это более чем неплохое предложение. В достоинства также запишем адекватную температуру напитка, быстрый прогрев самой кофеварки и наличие предсмачивания кофейной таблетки. В целом у нас сложилось впечатление, что с учетом всех плюсов и минусов это адекватное предложение за свои деньги. Мы получим неплохой (по меркам бюджетных моделей) эспрессо и вполне обычную (опять-таки, по меркам бюджетных кофеварок) молочную пену. Комфортный дом Кирилл Иванов 7 23 августа · 14:00

Шнековая соковыжималка Polaris PSJ 0602: сок, смузи, мороженое и тертые овощи для салата В целом соковыжималка показала себя хорошо: справилась и с традиционными обязательными тестами, и с дополнительными заданиями. Приятно, что соковыжималка доукомплектована дополнительными аксессуарами: насадкой для терки/шинковки и фильтром для приготовления мороженого. 9 автоматических программ тоже радуют, поскольку с их помощью можно приготовить не только сок, но и смузи или мороженое или натереть картошку для драников. Комфортный дом Софья Александрова 1 21 августа · 18:00

Электросушилка для овощей и фруктов Redmond FD1105: 6-уровневый прибор с горизонтальным обдувом и богатой комплектацией Дегидратор Redmond FD1105 достойно проявил себя во время тестирования. В числе главных его достоинств отметим равномерность сушки на всех уровнях и по плоскости каждого поддона в отдельности. Скорость сушки не самая высокая, если сравнивать с аналогичными приборами той же мощности, но можно сказать, что в средние показатели дегидратор уложился. Управление сушилкой элементарное и абсолютно понятное с первых минут использования. Комфорта в эксплуатации добавляют возможность корректировки параметров прямо в процессе сушки и умеренный шум устройства при работе. Из плюсов отметим также большой набор поддонов для любых видов продуктов. Комфортный дом Екатерина Адамович 4 20 августа · 14:00