Не так давно мы познакомились с младшей моделью линейки встраиваемых микроволновых печей без поворотного стола Lex Bimo 20.07 BL, сегодня на очереди — Bimo 25.03 BL.

Устройство оснащено тем же набором функций, но имеет большую мощность и увеличенный объем рабочей камеры. Изучим прибор подробнее, посмотрим на результаты тестов и поделимся впечатлениями.

Характеристики

^* Вопреки распространенному заблуждению, это не срок, через который устройство обязательно сломается. Однако по истечении этого срока производитель перестает нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.

Комплектация

Микроволновая печь приехала к нам в крупной коробке из простого коричневого картона. На гранях прочной упаковки размещены: черно-белое изображение самого устройства, логотип компании, полное наименование модели, список технических характеристик, а также наклейка с дополнительной информацией.

На лицевой стороне также есть QR-код, ведущий на официальный сайт бренда. Для удобства переноски по бокам имеются ручки в виде вырезов.

В коробке, мы обнаружили:

• саму микроволновую печь
• решетку для гриля
• руководство по эксплуатации и гарантийный талон

Для защиты от ударов и повреждений устройство обернуто в полиэтилен и крепко стиснуто в коробке пенопластовыми вкладками.

На первый взгляд

Встраиваемая микроволновая печь Lex Bimo 25.03 в продаже доступна в трех вариантах: в белом цвете, черном и в черном со вставками из серебристого металла. К нам попал второй вариант. Лаконичный стеклянный фасад смотрится очень достойно.

Первое отличие этой модели от остальных, представленных в линейке встраиваемых микроволновок Lex — откидная дверца.

Такой вариант будет удобен при расположении прибора в кухонном гарнитуре на уровне пояса или ниже.

Для плавного открывания достаточно потянуть за крупную прямоугольную металлическую ручку, приложив небольшое усилие. Дверца имеет плотное прилегание к корпусу, крепления выглядят надежными, никаких недочетов мы не обнаружили. Из недостатков (впрочем, обусловленных самой конструкцией) можно указать на типичный грохот при закрывании.

Сенсорная панель управления с дисплеем расположена над дверцей, посередине. Для того чтобы не путаться в авторежимах и не заглядывать постоянно в инструкцию, за дверцей на корпусе размещена наклейка с подсказками.

Второе и главное отличие Lex Bimo 25.03 — отсутствие традиционного поворотного стола. Вместо него на дне располагается керамическая поверхность, под которой находится магнетрон. Размер керамической панели — 32×29 см. Высота камеры — 22 см.

Покрытие рабочей камеры выполнено из нержавеющей стали. На боковых стенках видны круглые вентиляционные отверстия. Лампочка, освещающая пространство во время работы и при открывании двери располагается справа. Кварцевый гриль — за решеткой наверху.

Внешние боковые стенки корпуса ничем не примечательны. Но их никто, кроме установщиков, и не увидит. :)

Задняя стенка и дно изобилуют теми же круглыми отверстиями для вентиляции, что и внутри прибора. На тыльной стороне мы видим также шнур длиной с вилкой, а на дне — четыре ножки.

Решетка для гриля стандартного вида сделана из нержавеющей стали и имеет три устойчивые ножки с резиновыми наконечниками.

Инструкция

Руководство по эксплуатации представлено в виде 27-страничной брошюры формата А5.

В тексте документа подробно представлены сведения об устройстве микроволновки, правилах ее установки, а также обо всех нюансах управления и безопасной эксплуатации.

Также приводятся рекомендации по выбору посуды и устранению возможных неполадок до обращения в сервисный центр. Гарантийный талон идет отдельно в виде небольшого буклета.

Управление

Управление микроволновой печью Lex Bimo 25.03 вполне можно назвать интуитивно понятным. На панели устройства всего 6 кнопок. Они подписаны и запутаться в них нельзя.

Слева направо:

• СВЧ/Гриль — выбор мощности микроволн/включение гриля или автоматической разморозки по весу до 2 кг
• Авто меню — выбор одной из 6 автоматических программ с предустановленными параметрами в зависимости от веса продуктов
• Вес/Время + — увеличение веса продуктов или времени приготовления
• Вес/Время − — уменьшение веса продуктов или времени приготовления
• Часы/Таймер — настройка часов в 24-часовом формате и таймера до 60 минут в качестве будильника или для отсрочки старта
• Старт/Стоп — запуск/остановка приготовления или сброс настроек

Быстрый старт в этой модели зовется Экспресс-программой и запускается привычным однократным нажатием кнопки Старт/Стоп. Микроволновка по умолчанию запускает работу на полной мощности на 60 секунд.

Шаг установки времени приготовления до 3 минут — 10 секунд, с 3 минуты — 30 секунд, с 10 минуты — 1 минута.

В арсенале устройства 5 уровней мощности микроволн. В инструкции не нашлось информации о распределении мощности в процентном соотношении, но по аналогии с младшей моделью этой линейки Bimo 20.07, предполагаем, что цифры те же: 100%, 70%, 50%, 30% и 10%.

Перелистывая уровни микроволн, на шестом нажатии кнопки появляются Гриль (100% мощности), а за ним — пара комбинированных режимов. С-1 соответствует 20% микроволн + 80% гриля, а С-2 — 80% микроволн + 20% гриля.

Набор автопрограмм в Lex Bimo 25.03:

• Рис (приготовление от 100 до 500 г)
• Овощи (от 100 до 600 г)
• Мясо (200—1000 г)
• Лапша (рассчитано на порции весом от 100 до 150 г или от 200 до 300 г)
• Рыба (от 100 до 500 г)
• Курица (от 200 до 2000 г)

Блокировка от детей предотвращает несанкционированные действия с печью. Для блокировки нужно в течение нескольких секунд удерживать кнопку Часы/Таймер.

Эксплуатация

Перед первым запуском следует протереть рабочую камеру и дверцу изнутри влажной салфеткой. В инструкции предупреждают о возможном появлении легкого дыма и запаха в начале эксплуатации, но ничего такого у нас не случилось.

Перед работой при желании можно настроить часы, но и без них прибор будет функционировать. При отключении электричества установленное время сбрасывается и придется выставлять параметры заново. Меры безопасности и правила эксплуатация ничем не отличаются от типовых для СВЧ-печей. То же касается и выбора посуды: пластик, теплоустойчивое стекло, жаропрочная керамика, специальные пакеты для запекания.

Управление Lex Bimo 25.03 BL простое и понятное. Подсказка с параметрами автопрограмм на корпусе за дверцей помогает быстрее их освоить, сами сенсоры на панели управления подписаны, так что трудностей настройка режимов приготовления не вызывает. Сенсоры срабатывают четко и быстро.

Исходя из цифр, полученных при измерениях и судя по результатам тестов, мощность устройства даже выше, чем заявлено. Ее хватает на довольно быстрое приготовление стандартных несложных блюд. Равномерность нагрева продуктов в режиме микроволн мы оцениваем положительно, но при запуске гриля обратили внимание, что поджаривание в основном происходит с одной стороны — ближе к задней стенке и в целом, сильным гриль не назвать. Часть автопрограмм выставляет абсолютно правильные параметры, а некоторые требуют контроля со стороны пользователя и добавления времени вручную по окончании цикла.

Из неудобств — почти полное отсутствие видимости через смотровое окошко, уж очень оно темное. Относительный дискомфорт мы ощутили при закрывании дверцы — раздается ощутимый грохот, как это часто и бывает в СВЧ-печах. Сама микроволновка работает тихо, но звуковые сигналы к сожалению, не отключаются.

Уход

Рекомендации по уходу за печью стандартны. Корпус, внутреннюю поверхность камеры и дверцы изнутри следует регулярно протирать влажной, а затем сухой тряпкой избегая при этом использования абразивных и химически агрессивных моющих средств и не допуская попадания влаги в вентиляционные отверстия прибора. Металлические губки во избежание царапин использовать также запрещается.

Для удаления неприятного запаха можно поставить в печь емкость с разбавленным лимонным соком, включить максимальную мощность на 5 минут, а после протереть камеру салфеткой.

Наши измерения

В режиме ожидания микроволновая печь потребляет 0,5 Вт, при открытой дверце (с подсветкой) — до 22,3 Вт. Максимальная зафиксированная нами мощность составила 1497 Вт.

За 5 минут нагрева воды на максимальной мощности микроволн прибор потребил 0,118 кВт·ч.

Данные по скорости нагрева 0,5 л воды с начальной температурой 20 °C в течение 5 минут на максимальной мощности представлены в таблице ниже.

Уровень шума работающей микроволновки умеренный, стандартный для такого типа устройств. В процессе длительной работы на максимальной мощности корпус и стеклянная дверца почти не нагреваются, их температура составляет 28—32 °C.

Немного разошлись с данными производителя наши измерения длины сетевого шнура: в документации указано значение 110 см, а мы намеряли 90.

Практические тесты

Разморозка фарша (авторазморозка)

Для этого теста мы взяли комок замороженного фарша из свинины и говядины (50% на 50%) и поместили в камеру, установив режим разморозки по весу. Печь решила, что на это уйдет 15 минут 30 секунд.

Специальных сигналов в процессе микроволновка не издавала, поэтому примерно через 10 минут мы сами открыли дверцу и проверили ситуацию внутри. Сверху фарш выглядел всё так же, а снизу уже немного подтаял, поэтому мы перевернули комок и отправили его размораживаться дальше.

По окончании цикла нам удалось снять только 300 г. Для оставшегося фарша печь выставила 9 минут 30 секунд. За это время фарш разморозился, но не до конца, в центре оставался кусочек около 150 г, который впрочем легко разломался руками и дошел до нужной кондиции самостоятельно при комнатной температуре минут через 15.

Около 30 г все-таки успели запечься. Нам стоило проверить фарш хоть раз за 9 минут и тогда этого можно было бы избежать.

Результат: хорошо

Попкорн (микроволны, 70%)

Специального авторежима для попкорна в Lex Bimo 25.03 BL не нашлось, поэтому мы попробовали приготовить его при помощи микроволн на втором уровне мощности (70%). Поместили пакет попкорна весом 100 г на поддон и включили микроволновку для начала на 3 минуты.

К концу 2 минуты начали раздаваться характерные хлопки. К моменту окончания цикла зернышки все еще активно разрывались, пакет увеличился не до конца и мы добавили еще 2 минуты. Дождавшись полного «отстрела», а это произошло уже через 1,5 минуты, мы выключили микроволновку и достали пакет.

Нас ждал воздушный аппетитно пахнущий попкорн и совсем незначительное количество неразорвавшихся зерен.

Результат: отлично

Запеченные овощи (автопрограмма А-2 и микроволны, 100%)

Для проверки авторежима Овощи мы взяли свеклу и морковь.

Помыли овощи и, не очищая, поместили их в пакет для запекания. Завязали его и проткнули в нескольких местах сверху, чтобы в процессе он не разорвался.

В этой автопрограмме можно выбрать вес от 100 до 600 г. У нас было 950 г овощей, поэтому мы решили, что просто зададим два цикла по 600 г — с запасом, что называется. Время для одного цикла составило 7,5 минут.

После двух запусков выяснилось что овощи уже почти готовы, но всё еще немного твердые внутри. Тогда мы добавили дополнительные 2 минуты на максимальной мощности микроволн, и этого времени оказалось достаточно.

Менять положение пакета в процессе не пришлось, все овощи приготовились равномерно и снизу не пригорели.

Результат: почти отлично

Куриная грудка (автопрограмма А-6)

Следующая автопрограмма, которую мы решили проверить, это «Курица», или А-6. Кусочки филе общим весом 400 г натерли измельченным чесноком, сухими травами и солью, сбрызнули растительным маслом и разложили на тарелке.

Сначала поставили посуду на керамическую панель. Микроволновка выставила 20 минут и 25 секунд. Ближе к середине цикла через смотровое окошко стало видно, что камера подсвечивается красным цветом, а значит, включился гриль. Мы приостановили работу прибора, поставили тарелку на решетку и продолжили приготовление. За 5 минут до окончания еще раз открыли дверцу, увидели, что корочка образовалась только с одного края, и поменяли кусочки местами.

Всё равно не все кусочки зажарились одинаково и достаточно сильно, но включив гриль дополнительно, мы бы пересушили курицу, поэтому оставили как есть.

Резюмируя, по времени программа всё рассчитала правильно, кусочки оказались приготовлены равномерно и хорошо, но корочка поджарилась не идеально.

Результат: почти отлично

Рис (автопрограмма А-1)

Гарнир для курицы мы готовили при помощи автопрограммы «Рис» (А-1). 200 г длиннозерного риса тщательно промыли, поместили в стеклянную емкость и залили 250 г холодной воды. На такое количество крупы микроволновка установила 17 минут и 23 секунды. В процессе не вмешивались и просто дожидались финального сигнала.

По окончании программы мы увидели идеально приготовленный рассыпчатый рис. В посуде совсем не осталось воды, нижний слой зерен не пристал к стеклу и не пригорел.

Результат: отлично

Выводы

Встраиваемая микроволновая печь Lex Bimo 25.03 BL проявила себя как удобное эффективное устройство, одинаково хорошо подходящее и для простого разогрева, и для приготовления полноценных блюд. Вместительная камера с комплектной решеткой для гриля позволяет готовить довольно крупные порции за один раз, а отсутствие традиционного поворотного поддона дает возможность использовать более крупную посуду самых разных форм.

Многофункциональная микроволновка оснащена оптимальным набором авторежимов, бо́льшая часть из которых имеет разумные предустановленные настройки, а дополнительные таймер и блокировка делают эксплуатацию устройства комфортной и безопасной. Благодаря лаконичному стильному оформлению Lex Bimo 25.03 BL способна украсить собой любое современное кухонное пространство.

Плюсы:

• стильный внешний вид
• вместительная камера
• гриль, автоматические программы, таймер и блокировка
• понятное управление и простота ухода

Минусы:

• некоторые авторежимы требуют контроля со стороны пользователя
• слишком темное смотровое окошко